2015年3月6日

トロローン


トロローンと、ミニチーズケーキ液を型に流し込んでいるところ。
ガチガチに固まったクリームチーズを、時間と情熱で、柔らかくします。ん?卵やサワークリーム?それを情熱と言うんですよ。


そうしてほぐし混ぜることどれくらいだろう、こんなにトロトロになりました。


ミニチーズケーキ、焼くどー。