橋本さんちのサツマイモ

橋本さんちの畑でとれたサツマイモが、ほんとに甘くて濃くて美味しい。今日のサラダに入ってました。

おじさん、このサツマイモ、甘さがちょうど良くて、身の密度も濃くて、ほんと美味しいですよ。「橋本さんちのサツマイモ」として、売り出してみてほしいくらいです。

スコーンの恩返し

今朝、のぞいてはいけないとあれほど言われていた扉を開けて、中をのぞいてしまいました。すると中ではスコーンが、、、きゃー！！

鉄板ナポリタン

これが鉄板ナポリタン。

ナポリタンはあつあつの鉄板で焦がしながら食べると美味しいですよね。

ランチのナポリタンは鉄板ではないので、ぜひ一度鉄板のナポリタンも食べてみてください。店主は目玉焼きを食べるのとか焦げをこするのとかに面倒があって、それがたまらなく好きだったりします。まるで屋台で食べる玉子せんべいのようで。黄身が割れないように食べる面倒が、より美味しさを煽っているように感じます。

変態だな。

チーケーキを仕込みました！

グラハムクラッカーを地固めして、

クリームチーズを室温に、そして撹拌。固いチーズがやわらかく、なめらかになる。

チーズケーキは、忙しくなると

「チーケーキ」と言ってしまいます。「ズ」、ごめんな。

珈琲を淹れる

珈琲を真面目に淹れているところ。

これはキリマンジャロです。