大学での授業

今日は大学の授業でした。祝日もなんのその。生徒と皆で木を描きました。我を忘れて夢中になれる時間って素晴らしい。彼らもきっと、木の幹のように紆余曲折して見えるけど、でも同じ空を目指している。そう思える木がたくさんありました。

『デモーニッシュ・カラーを体験しよう！』細川知子

当店３Fでの講座のご案内です。
５月１５日の10:30〜12:00まで、色彩心理学療法士の細川先生が、絵の具を使ったお色と心の講座をします。 どなたでも気軽に参加でき、自分の心を色を通してみつめ、心理学的なものの見方も少し養える講座です。



色彩心理学療法士がおくる絵の具による表現講座
デモーニッシュ・カラーを体験しよう！

デモーニッシュ・カラーは色彩心理学療法の１つ。
絵の具とたっぷりの水を使って描きます。
色彩は水とともにあると、まるで呼吸を始めたかのように広がったり、流れたり、混ざり合ったり、生き生きと動き出します。
その様子に私の心はどんなことを感じるでしょうか。
そして、色彩は私に何を語りかけてくるでしょうか。
私の心の世界って意外に広い。
色彩の力をかりて、まだ見ぬ私の世界に出会ってみませんか。
どなたでもご参加ください。

日時：５月１５日（木）10:30〜12:00
受講料：3,500円（税込・珈琲or紅茶付）
会場：珈琲処ばうむ３Fみんなの学校にて

お申し込み方法：
■電話での申込　078-334-7030（珈琲処ばうむ）
■メールでの申込　ここをクリックしてください。
■細川先生のブログ

『色水の世界へようこそ』細川知子

当店３Fでの講座のご案内です。
５月１２日（月）と、３０日（金）の10:30〜12:00まで、色彩心理学療法士の細川先生が、絵の具を使った色水づくりの講座をします。 どなたでも気軽に参加でき、自分の心を色を通してみつめ、心理学的なものの見方も少し養える講座です。



色彩心理学療法士がおくる絵の具による表現講座
色水の世界へようこそ

幼い頃、色水で遊んだことありませんでしたか？
絵の具を水の中に放つと、それまで透明だった世界が思い思いの色に染まっていきます。
赤・青・黄の絵の具があれば、どんな色だって生み出すことができます。
私だけの色水を作ってみませんか。
何となくできた色水も、１つ１つが新しい私との出会い。
楽しくて、不思議で、ちょっと深い時間です。
どなたでもご参加ください。

日時：５月１２日（月）、３０日（金）10:30〜12:00
受講料：3,500円（税込・珈琲or紅茶付）
会場：珈琲処ばうむ３Fみんなの学校にて

お申し込み方法：
■電話での申込　078-334-7030（珈琲処ばうむ）
■メールでの申込　ここをクリックしてください。
■細川先生のブログ

朝

朝早くはさすがの中華街も静かだ。家から自転車を走らせて、いろんな朝を見る。体や心の状態によって、見えるものも変わってくる。見えないものもたくさんある。同じ朝など一度もない。すっきりした濁りのない空気の中で、自分だけが濁ってるように感じたりする。

一掃き、一掃き、道を掃除する。一拭き、一拭き、テーブルを拭く。じきに周りに馴染んでいく。じきに周りが馴染んでいく。

看板をかく看板娘

看板娘は看板を作るのがほんと上手い。メニューを作るのも。彼女こそ、看板娘だ。

発見。

あ、割引券。100円も引いちゃうんだな。だからこそ、心して美味しい珈琲いれます。また来てください。

またもや英字新聞

また今日も英字新聞がなぜかあります。誰かが運んできてくれるのです。どなたでもご覧ください。

3F：ちょこっと心のヨガをしよう！ライフイメージ

藤原先生主催のライフ・イメージ、今日開催でした。色とりどりのくれよんがテーブルに広がっていました。このクラスは、藤原先生にしか出せない笑いと役立つ話があるようで、受講生の方々が楽しそうだったのが印象的でした。本当にちょこっと心のヨガができたようですね。藤原先生、おつかれさまでした。

まちの喫茶店

じいちゃんが、こんな記事をもって駆けつけてくれた。どんどん馴染みの懐かしい喫茶店がなくなってく。こんな折に僕らは喫茶店がしたくて店を始めた。昔母親によく連れてかれた。母親は喫茶店で文字どおり一息ついてた。家から離れて、仕事から離れて、一人の素の人間になってた。他のお客さんもそうだった。喫茶店に他にない人の何かが行き交っていると感じた。それはきれいなものだけじゃない。痛さも辛さも憂いもあった。僕は喫茶店だった。営みたい場所が。人が安心してくもりながら在れる場所が。きっと外がまぶしすぎるんだ。時間泥棒もたくさんいる。

兄が、よくこんな時代に始めたな、と珈琲を飲みにきて言った。父がフレンチトーストが美味しいと食べに来て新聞読んどる。子供のまんまおじいさんになったような人もいる。涼ちゃんは取り乱す僕をいつもそっと抱きしめてくれる。不器用だからできないわけじゃない。不器用でも誠実に、魂に嘘をつかずに生きていきたい。どこに辿りつくだろう。じいちゃん、いろいろと本当にありがとう。

お持ち帰りできます

ナポリタンと焼うどん、お持ち帰りを始めました！注文いただいてから、熱々をできるだけ早く作ります。少しはつくるの手早くなったと思います。夜ご飯つくるのとかしんどい時は、ぜひばうむのご飯を。お持ち帰り、よろしくお願いします！

英字新聞

今日はなぜか英字新聞がありますよ。どなたでもお手にとってご覧ください。

ぽんぽん花

マリーゴールドも増えました。

あじさい

軒先、紫陽花が増えました。

カウンターには

ステーキ屋さんに胃薬があるように、ばうむのカウンターにはこのくすり。ウケテショウガアレフェーン配合です。

冷珈琲をつくる

ばうむの冷珈琲は、炭火焙煎の煎り具合の異なる4種の豆を、冷珈琲に適したブレンドにして抽出しています。

豆がしっかり浸され、味が煮出すように、お湯と粉とを馴染ませる攪拌作業。

豆の味が染み出している間、美味しくなれよ。と見守ります。ここでの時間と温度で味がだいぶ変わります。

時間が満ちたら最後の攪拌。上澄みに溜まったガスを抜きます。

粗熱をとるひと手間が味をギュッとひきしめます。これ大事。

時間と手間をかけるからこそ、美味しくできます。

ちなみに、ばうむの冷珈琲は、注文が通ってから豆を挽き抽出し冷却しますので、少しだけ時間をください。

ばうむで開く講座

ばうむでは、面白い先生方の面白い講座を開いています。体は衰えていきますが、心は成長し続けるのが人間だそうです。そうなんですか、みなさん。ばうむでの講座は、生活に役立つものばかりだと思います。ぜひ、どなたでもご参加ください。お待ちしています！

あ。

なんか最近茶色いものばっかり作っていることに気づきました。てへ。

生チョコの絨毯

生チョコの絨毯の上に寝たら太るだろうな。

おでこにかたつむり

はるこの頭にかたつむり。高速タンゴダンスに酔いました。どんな将来よ、はるこ。かわいいなー、おでこにアンモナイト。

自分も優しくつよくなりたいと、皆に包まれると思います。本当にありがとうございます。また楽しくやっていけそうです。もっと美味しい珈琲、紅茶いれて、場を守っていきたいと思います。

氷珈琲の秘密

氷珈琲は、うだるほどの暑い日でも、ほどよい苦味のあるキリッと冷たいアイス珈琲を飲むことができるよう、、サントス・二ブラの豆を中心にしたブレンドで、一杯ずつ抽出して凍らせています。時間経過と共に、味がしっかりしてきます。

じきに販売開始しますので、お楽しみに！

チョコケーキ

チョコケーキ、作りました。メレンゲ作るのが楽しいです。濃厚なチョコケーキです。ぜひサイフォン珈琲、サイフォン紅茶と一緒に食べてみてください。

おつかれさまでした

今日も一日ありがとうございました。また来てください。あしたもやってます。堀田先生たちも、高橋先生もありがとうございました。武も来てくれてありがとう。京都でのi-shiki頑張るんやで。

3F：深層お顔マッサージ

階下におりて来られたとき、やっぱり少しすっきりしたお顔でしたよ皆さん。
講座を受けた方が、楽しかったといっていました。役立つことを楽しく教えてくれるなんて、いい時間だ。役立つことは、たいがいしんどかったり面倒くさかったりする。
講座が終わってから、若い女性２人のお客さんが、「受けたかった〜」って言って残念がってました。先生方、また開催してください。おつかれさまでした。

3F：色彩心理学の講座

今日も高橋博士の熱弁は続きます。色彩心理学をやって３０年以上。
本当の色のこと、心理のこと、知りたい人はぜひ受けてみてください。１つのことを突き詰めてやってる人は、みな似たようなところへ向かうのかもしれません。そういう人に触れることでこそ、自分の世界が広がります。
今日もみなさんおつかれさまでした。

珈琲処ばうむについて

２０１４年３月１日開店。神戸の元町駅近くにある喫茶店です。昨今、長年続く喫茶店が閉店してしまうことが多くなりました。私たちは喫茶店で会話をしたり、考え事をしたり、地域の方と交流したり、お年寄りや子供に出会ったりして育ってきました。だからこそ「喫茶店」を、苦しい今だからこそ営んでいきたいと思っています。サイフォンでだす珈琲、紅茶に加え、昔ながらの喫茶メニューを営みます。”一つ一つ、丁寧に”がモットーです。また、当店３Fでは「みんなの学校」と称して文化教室や催しを行ってゆきたいと思います。ミニ音楽ライブ、個展なども開催できますので喫茶とあわせて集いの場所として、是非ご参加、ご相談ください。

雨の日割のお知らせ

な、な、なーんと、雨の日に来店いただいた方には、ブレンド珈琲のみ、100円引きで提供します。美味しい珈琲、心して入れます。雨の日こそ、ばうむでほっこりしてください。

氷みるく珈琲

夏にむけて、氷珈琲を始めようと思っています。今年の夏は暑いらしいから。氷珈琲用のブレンドを、時間をかけて抽出しているので、氷が溶けるほどに味がしっかりしうまみがあります。キリッとした苦味と程よい酸味のある氷珈琲に、たっぷりミルクをいれ、甘さを足しても、疲れも吹っ飛ぶ美味しさに仕上げています。

テイクアウト商品です。税込600円で販売予定です。どうぞご賞味ください！

いい仕事だな

今日は横浜から来た修学旅行中の18歳のお客さんが来てくれていました。なんか懐かしくて嬉しかった。修学旅行の思い出の1ページに、この店があれるなんて、いい仕事だなと思いました。ありがとう。

みんなの学校コーナー

みんなの学校コーナーが、階段下にできました！催しの案内を置いてます。

ああでもない、こうでもないと涼ちゃんがやっているうちに、、、

森のゴリラもやってきて、

見てましたよー掲示板を。あはははは。