今月の珈琲

今月の珈琲はなんですか。

と聞いてくれる方が出てきたのが嬉しい最近です。

今月10月は、コロンビアスプレモです。期間中は特価450円でやります。特に新鮮な豆にしぼりますので、その日は売り切れる場合もありますが、よろしくお願いします。

マンデリンと違い、煎りが浅いほうなので、挽き目、浸す時間、湯温など、を調整し、ベストな味に近づけたいと思います。