1gの差で

珈琲は1gの差で味が変わる。珈琲淹れてる時がほんと楽しい。プクプクと蒸れている様子も、ガコンっと抽出がすっきりいく様子も、それぞれの香りの変化も、五感全部使って淹れれるんだろうなと思うし、珈琲豆が見せてくれる表情も色々ある。まるで人間みたいです。