2014年11月27日

あらためて思うこと


フラスコの中の泡が立つ時。
いつでも一人分の湯が沸く時を待つ。気泡が鎖のように繋がって、ポコポコと小さく音がなる。


このお湯が沸くまでの時間、この飲み物が美味しくなることしか頭にない。この飲み物が、どうなっていくかイメージすることで一杯になる。
やっぱり、サイフォン式でいれる飲み物が好きだ。