チコリのサラダ

おはようございます。

今日もまだ肌寒いですね。もうすぐ暖かくなってくるようです。

花粉、飛んでますか。

「花粉が目に見えたら、避けて通ればいいのにね。」

って看板娘に言われましたけど、よけいややこしいわ。

さて、今日もランチやってます。

今日は珍しい野菜「チコリ」を手に入れました。

みずみずしくコリコリとした歯ごたえで、癖がなく、食べやすい。少しずつですが、あるだけサラダに入れています。また名前がいいですね、チコリ。

スコーンも焼きたて、チーズケーキや珈琲ジェリーもご用意してお待ちしています。