珈琲ジェリーの仕込み

今朝、珈琲ジェリーを仕込みました。珈琲ジェリーには、5種の豆をブレンドしています。珈琲豆大国、ブラジールの豆サントス・ニブラを基軸として、苦味、香気、コク、程よい酸味をもった珈琲ジェリーに適したブレンドになってきていると思います。

今すでに厨房の冷蔵庫で、美味しくかたまりつつあるのだろうと思います。アイスクリームや、シロップと絡めて食べる珈琲屋の新鮮な本格珈琲ジェリーを、ぜひご賞味ください。

珈琲ジェリー・・・650円