2015年1月28日

スコーン生地を切り分ける


1日寝かせたクランベリースコーンの生地を看板娘が切り分けとるところ。彼女は指の感覚で切り分ける大きさをはかっとるんやけど、たまに指ごと切ったらあかんと思って、外野でやかましく「ゆびー!」って言うようにしとるんやけど、「わかっとるよ」となかなか冷静に返してくれる時と、まったく無視する時とがある。ね。