濾過布、交換します

 

大切な濾過布の交換。毎度洗って、毎晩煮沸しても、こんなに珈琲液がしみてゆく。よう働いてくれているから。

新しい濾過フィルター。白くて気持ちいい。珈琲液でしっかり煮沸して、のり除去と消毒と慣らしをします。

こうして澄んだ味の珈琲や紅茶入れられる。