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ABOUT 珈琲処ばうむ
2014年8月21日
シャリシャリが止まらない
昨日仕込んで一夜明けてびっくり。シャリシャリが止まらない。これ、実は紅茶シャーベット。紅茶の風味がしっかりある割りに、後味がすっきりで、気に入っています。甘みはハチミツだから優しい。
もうちょっと茶葉と水分の割合考えてみよう。
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