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ABOUT 珈琲処ばうむ
2016年12月21日
赤子のようや
赤子のようやな。輝いた真っ白な珈琲フィルターたち。昨日世代交代したところ。そして酸いも甘いも重ねてきたフィルターたちも手前に。
これからいろいろ抽出経験して、たくましい味を出せるフィルターになってゆくん。人間みたいだ。
店主「わぁ〜。赤子のようや。真っ白なフィルター。」
看板娘「…。これからどんどん、汚れてゆくんやね〜。」
店主「…。!」
まさに看板娘のまっすぐな表現ですが、嘘のない的を得た表現かもしらん。僕も十分に汚れてきたし、汚れてこれたやろうか。これからも逞しくなりたいし。
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