ミニチーズ、仕込み

チーズケーキの仕込み。

固まりがほどけて柔らかくなってゆく。

仕込むのが大変だと思う時もあるけど、仕込むことに救われてゆく。

特別美味しくなくていい。寄り添うようなチーズケーキになってほしい。