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ABOUT 珈琲処ばうむ
2014年9月10日
生チョコの艶
生チョコづくり。
生チョコは珈琲にほんとよく合う。
しっかり混ざると、カカオの艶がでてくる。香りも高くなる。
今頃、冷蔵庫の中でその艶と香りごと、固まっているだろうな
。
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