2014年9月5日

野菜たち


ありがたい。橋本さんが野菜を運んでくれた。ほんとに今ありがたい。涙を流しそうだった。しかもご自宅の畑で採れた野菜たち。
野菜の価格が高騰している。特に、レタス、キュウリはすごい。自然界の食べ物だから、気温や天候に影響を受ける。だからこそ、その時期に口にしたいものとか、口にすることがありがたいものとかが在る。
店をやることで、有難いことが増えていく。若い時には考えもしなかった。食卓に置かれているもののことなんて。今は市場とにらめっこして、今が旬なものを知りたい。価格が高い理由も知りたい。誰かがこれを作っていて、いろんなことに左右されながら、この野菜ができ、ここに並んでいるだろうから、その値がその紆余曲折を物語っている気がする。なににせよ、野菜を食べられることがほんとにありがたい。
そんな折に、野菜をありがとうございます。大事に使わせてもらいます。早速オクラを湯がいていただきましたが、美味しかった!
明日、軽食にはキュウリとトマトの和え物を少しですがつけたいと思っています。多くはないのでなくなったらごめんなさい。