ミニチーズケーキを仕込む

ミニチーズケーキを仕込んだ。

これを美味しいと言ってくれてた人たちのことを思い出しながら。

毎度仕込んでいて要領が悪いねと言われる。かたや手作りってすごいねと言われる。どちらにせよ、僕らにはこんなやり方しかできない。

どんなチーズケーキなん。ベイクドです。どんな味なん。素朴です。とりたてて美味しいものではないけれど、珈琲や紅茶のそばにそっと在れば、それらを引き立てることができるんだと思います。おひとつどうですか。

ミニチーズケーキ、焼けました。