ありがとう。

どんな時も、僕らがやることは変わらない。人様の口に入るものについて、真面目であれないはずはない。

僕らの店を信頼して、たのんでくださるものについて、熱心に仕込めないはずはない。

それが100円でも1000円でも変わらない。いついかなる時も仕込む手も心も止まないし、たとえ商売に向かないと言われても、僕らがやることは変わらない。変わるものではないと思う。真心を持ち続けたいからだ。それが仕事だと思うからだ。

いつもありがとう。