2015年10月19日

目玉焼きとバタートースト


オープン来より来てくれているおじいさんがいて、彼のゆっくりめの朝食のために柔らかめの目玉焼きとバタートーストを作るようになった。
目玉焼き、バタートーストですら、美味しい作り方がある。その深さと面白さを彼が僕にプレゼントしてくれている。それは全ての料理につながる。
ありがとうございます。