珈琲ゼリーのための抽出

珈琲ゼリー仕込みます。ゼリーのために選んだブレンドを挽き、

粉を均等に蒸らし、馴染ませるための撹拌。

 

美味しくなるよう思いを込めて。

最後の撹拌。抽出します。

美味しくできたかな。

明日には美味しい珈琲ゼリーになるのだな。