2014年5月25日

熱苦しい話


お客さんが注文してくれたものを、全力で作る。自分の魂に嘘をつかずに。仕込みも仕入れも。大袈裟やけど、大袈裟じゃない。本物の喫茶店になっていきたい。熱苦しい話だ。