コールドドリンク！

夏においしい、珈琲のうまみをもった、疲れのとれる甘さの、コールドドリンクを考案しています。
珈琲のコクとうまみを大切にするのが難しい。サントス・ニブラの豆を中心に、エスプレッソシロップを作ろうと考えています。
近日中にメニューに入れたい。そんなことを言っている間に、夏がすぎてしまうのではないか。乞うご期待！