段取り修行

注文が重なると、食べ物や飲み物を出すのが遅くてごめんなさい。時間は大切なものだと思います。待たせてしまっているだろうと思います。待たせてることを忘れずに、それでも最善のものが出せるよう努力します。段取りが少しずつ良くできるようになれば、サイフォン珈琲屋であっても今よりも相応しい時間で、料理も飲み物も出せるようになると思います。

今後とも、珈琲処ばうむを、よろしくお願いします。