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ABOUT 珈琲処ばうむ
2014年6月27日
看板娘のスコーン作り
看板娘、「スコーン作り」の日。よし!と声をあげて、キリッとした空気でもって、それは始まるのです。なんせ、腰を入れて作らねばなりませんから。
作業は約1時間。ほんといつになく真剣な眼差し。
もはや僕は、情熱大陸の生番組を見ている気分です。
ばうむの美味しいスコーンは、こうやってこねて、一晩寝かせてできています。
ぜひ一度、食べてみてください。
オープン当初より格段に美味しく、膨らみも美しくなってきてると思います。
プレーン、クランベリー、チョコとあります。
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