センチメンタル玉ネギ

玉ネギを切るたびに思い出す人がいる。いただいた玉ネギを、大切に使わせてもらっています。ナポリタンにもグラタンにも甘みと深みがでるのは、この玉ネギのおかげだと思う。原中さん、本当にありがとう。淡路の「ぬきな菜園」さんの玉ネギです。美味しい。水分たっぷり。